C

C

sobota 25. ledna 2020

Slepičky, vajíčka a těstoviny



První vajíčko: 30. prosince 2019
Zrovna jsem pekla bramborové bulky, když za mnou do kuchyně přišel Jirka. Nastav ruku a zavři oči, řekl. Trochu jsem se bála, co na mě zase chystá, ale ty oči jsem zavřela :D
V dlani jsem ucítila něco kulatého a studeného. Přejela jsem po tom prstem, a poznala, že je to vajíčko. Hurá, první vajíčko!


Slepičky se roznesly rychle. Za leden už máme 27 vajíček. To je dokonce v průměru víc jak jedno na den. Mám velkou radost, domácí vajíčka jsou přece jen nejlepší.


Ještě jsou teplá.



Hnědá vajíčka jsou od kropenatých, ta zelenkavá od slepiček s chocholkou.



A když jsem se konečně dočkala domácích vajíček, díky holky, mohla jsem se pustit do výroby domácích těstovin. Jako to dělávaly naše prababičky. Takové nudličky do polévky, mňam!









Pochutnali jsme si. Kuřecí vývar z pomalého hrnce s domácími nudličkami (mám jich v polévce ráda hodně, div lžíce nestojí) a vlastní zeleninou. Jakou já mám z toho radost.
Jen to kuře bylo koupené. No co, třeba jednou kromě slepic budeme chovat i kuřata :D


A teď trocha nostalgie: Nudle a mákem.
Jako když jsme byli malí!



pátek 24. ledna 2020

Pár slíbených zimních obrázků


Nejenom zimních, ale i psích!



Dokonce i u nás je letos sněhu málo. Střídá se jarní počasí a tím zimním. 
Ale mrazy jsou, ráno bylo -11. Odpoledne vysvitne sluníčko, a sníh taje.



Tyhle procházky po práci mám ráda. 
Když se vracíme domů, sluníčko už je hodně nízko, a pomalu zapadá za kopec.





V neděli jsem si přinesla z procházky borůvčí. Líbí se mi ve váze, když na větvičkách pomalu začínají vyrůstat malé lístečky.




Tak jsem zvědavá, jaká zima vůbec letos bude. Zatím to podle předpovědi na koulovačky, lyžování či bruslení moc nevypadá. Dokonce jsem četla, že by jaro mělo přijít dříve než obvykle. 
Ale té vody, co bude v létě chybět. Snad bude alespoň na jaře pršet, když teď v zimě skoro nikde nesněží. Tak se necháme překvapit...

pondělí 20. ledna 2020

Pomalý hrnec

Bionaire CrockPot CSC059X jsem dostala od rodičů k vánocům. 
Mamka má podobný hrnec už skoro dva roky a nedá na něj dopustit. A tak tímto pomocníkem naši obdarovali mě i ségru.


Jako první jsem vyzkoušela vývar. Z hovězího masa s kostí a zeleninou.

Mrkvičky mám ještě svoje. Úroda byla pěkná, ještě mi jích pár zbývá a stále chutnají jako právě vytržené ze záhonu. Cibuli mám od našich. Ostatní zelenina už bohužel došla. Ale naštěstí mám ještě sušenou do polévky.



Pomalila jsem 10 hodin na nižší stupeň.



Další na programu bylo hovězí po burgundsku.



Pomalila jsem přes noc, 8 hodin na nižší stupeň. Masíčko se úplně rozpadalo, ale jinak to bylo výborné.


Servírování jsem si trochu upravila podle sebe. Nemám ráda, když je kaše a omáčka nalitá na sobě :D


Ještě jsem zkoušela zvěřinový guláš a boloňskou omáčku na špagety. Obojí dopadlo dobře, a Jirka si pochutnával :o)
Nejvíc fajn je, že tam prostě naházíte suroviny, nastavíte, a on vaří za vás. Klidně v noci. Nebo dopoledne. A když se vrátíte z práce, máte uvařeno.


Máte také pomalý hrnec? Co v něm vaříte nejraději?

středa 8. ledna 2020

Pečení a mlsání

prostě k Vánocům patří!
Uždibovat těsto. Schválně zlomit při slepování některé kousky cukroví, aby se mohly hned sníst. Nebo jen tak koukat na pohádky s talířem cukroví v ruce...




A než se perníčky upečou, dát si svařák :D







Vánočka se letos povedla. Zkoušela jsem poprvé z 8 pramenů najednou. Dříve jsem dělala klasicky 4,3,2.



A silvestrovské dobroty :o)




pondělí 6. ledna 2020

Vánoční šití a tvoření

Zdravím vás všechny v novém roce. 
Před Vánoci jsem si na počítač skoro ani nenašla čas. Znáte to, pečení, úklid, návštěvy. Díky hezkému a nezvykle teplému počasí, jsme trávili i hodně času venku, na procházkách s Argem, a vyrazili jsme i na vánoční trhy do Pasova. Občas jsem jen mrkla k vám na blogy.
 Ale teď to trošku napravím...

K svátku jsem od Jirky dostala látky. Byl tak hodný, a vzal mě do Prioru, abych si nějaké vybrala. No hned druhý den jsem je vyprala, a pak se pustila do šití.




A jeden dárek pro sousedy. Mikulášská punčocha s překvapením.
Ano, kocourek je živý :D



Adventní věnec jsem letos udělala trošku jinak. Vždy jsem totiž dávala svíčky do kříže, barevně ladila do bílo-červena. Takže letos svíčky do půlkruhu, do bíla a s jelenem. Toho jsem koupila v Kiku. Moc se mi líbil.




I věnec na dveřích má svého jelínka :o)